Resep Sambal Bawang Bu Rudy ala Mak Icik

Sambal Bawang

Assalamualaikum Warahmatullohi Wabarakatuh...

Halo bun say, kemaren lg ngidam banget sama sambal bu rudi yg fenomenal itu, akhirnya bikin sendiri deh haha... Insya Allah ga kalah lho sama sambal sambal yg lagi ngehits itu... Yukk bun cobain deh...

BAHAN:
- 100 gram cabe rawit, boleh campur merah hijau,
- 100 gram bawang merah
- 2 siung bawang putih
- gula dan garam
- 75-100 ml minyak goreng

CARA MEMBUAT:
- goreng semua bahan hingga layu, tiriskan.
- uleg kasar dg gula dan garam.
- goreng lagi dg minyak yg tadi. Pada tahap ini boleh menambahkan pete/teri/udang, takarannya sebaiknya jgn lbh dr 50% jml sambal.
- masukan dlm toples kaca yg sdh d kukus/rebus (steril)
- Selamat Mencoba...







Post a Comment

4 Comments

  1. Sambalnya menggoda mak :) Kapan-kapan harus bikin yang banyak nih biar ada stok di kulkas hehehe

    ReplyDelete
  2. sambalnya menggida, makan gak pakai sambal itu hambar ya

    ReplyDelete

Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel sampai selesai. Jangan lupa tinggalin jejak di kolom komentar, ya dear.

Harap berkomentar sesuai artikel, dengan bahasa yang baik dan sopan.
Link Aktif dan SPAM akan dihapus.
NO WAR!

Happy reading other article....