Menu

Singkong Thailand ala Ambassador Mall

Singkong Thailand Ambassador

Assalamualaikum Warahmatullohi Wabarakatuh...

Ini cerita waktu bulan Ramadhan kemaren, waktu itu si baby girl lg diajak ayahnya jalan2 sore di seputaran depan rumah soalnya bundanya lagi byk cucian piring hehe... eh ada tetangga yg adalah org bali lagi panen singkong dan jadilah mereka pulang dg sekantong singkong fresh 😘 "maka nikmat Tuhan-mu yg manakah yang engkau dustakan" 😁 setelah sore itu lsg eksekusi digoreng dan tapi ternyata masih sisa banyak, akhirnya cuss nyari resep yg simpel dan cocok buat menu takjil puasa... Alhamdulilllah 😊 indahnya kerukunan ditengah perbedaan 😘
Yang lagi ga akur sama tetangga gara-gara si ayam pupub sembarangan, yuk kirimin Singkong Thailand ala Ambassador ini biar lumerrr

🍓🍓 SINGKONG THAI AMBASSADOR 🍓🍓

**Resep  nyontek dari www.justtryandtaste.com

🍳 BAHAN:
• 500 g singkong kupas
• 700 ml air
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• 3 lmbr daun pandan
• 1 sachet susu bubuk (aslinya 3 sdm)
• 1 bks kcl keju cheddar

🍯 BAHAN SAUS SANTAN:
• 600 ml santan dr 1/2 Btr klpa (atau 100 ml santan kara+500 ml air)
• 100-130 g gula pasir (sesuai selera aja)
• 2 lmbr daun pandan
• 1/4 sdt garam
• 1,5 sdm tpg maizena (aslinya 3 sdm), larutkan dg sdkit air

🍧 EKSEKUSI:
• rebus singkong, garam, pandan dan air hingga empuk dan air susut. Saring jika air masih ada. Buang daun pandan nya.


• masukin singkong ke dlm baskom, tambahkan gula, susu dan keju lalu lumatkan. Sisihkan.



• masak bahan saus kecuali tpg maizena, dg api kcl aja ya moms sambil diaduk biar santan ga pecah. Hingga gula larut dan santan nyaris mendidih.
• masukin larutan maizena dan aduk rata. Matikan api.
• ambil singkong lumat dan letakkan di mangkok saji, rapikan. Siram dg saus santannya.

• selamat mencoba 😉

- Mak Icik -

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Terima kasih atas kunjungan dan tidak meninggalkan link hidup.
Stop comment war!

Yukk bijak ber-Social Media...

Top Search

New Entry

design by Helplogger

Related post

Author



Saya bukan good writer, juga bukan good blogger, apalagi baking master,,, saya hanya emak-emak berdaster yang sering lupa kalo umurnya udah tua dan anaknya udah dua
(^。^) 

Yuk kenalan disini






"Berbagi-lah hal yang bermanfaat untuk orang lain meski itu kecil, Insya Allah akan memberi manfaat lebih untuk mu meski itu kelak"

- Sera Wicaksono -

Community